Delicias de Latinoamérica: Albóndigas

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Delicias de Latinoamérica: Albóndigas

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club700hoy.com - Si desea sorprender a sus seres queridos con un buen platillo típico latino, el menú de la casa hoy sugiere unas deliciosas albóndigas. Aquí le tenemos la receta, y lo motivamos a cocinarlo con mucho amor y cariño para su hogar.

Albóndigas

Ingredientes:

1 Libra de Carne
1 Cebolla
2 Dientes de Ajo
Cilantro/Culantro al gusto
Sal y Pimienta al gusto
1 Huevo

Salsa para las Albóndigas:

3 Tomates
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
3 Zanahorias
2 Papas grandes
Sazón en polvo

Albóndiga.
Agregar la cebolla picada en trocitos, ajo cilantro ajo y pimienta.

Salsa
Deje citronar los tomates por un par de minutos, agregue la cebolla y el ajo.

Añadir las albóndigas a la salsa y dejarlas cocer por unos cinco minutos, añadir las papas y las zanahorias, picadas en trocitos a la salsa y dejarlas cocer.