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¿Crees que sea posible perdonar la infidelidad? Lucila de Medina, en Ecuador, tuvo que hacerse esa pregunta cuando descubrió que su esposo se había involucrado con otra mujer. Su matrimonio tambaleaba, su esperanza estaba casi perdida, pero encontró la respuesta justo a tiempo.
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Luego de cuatro años Funky regresa no solamente con disco nuevo, “Reset” sino con un libro. Disfruta de la entrevista que le realizamos en el Club 700 Hoy.
En nuestra sociedad moderna, los centros comerciales parecen haberse convertido en los lugares preferidos de entretenimiento de las personas. Pero aun así, los mercados se resisten a morir y ofrecen muchas opciones para pasar un buen rato.
Delicias de Latinoamérica – Arroz con leche
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Esta receta es una idea para preparar un delicioso postre familiar. Así que lo invitamos a probar un platillo muy famoso y del gusto popular.
Ingredientes:
Arroz con leche (6 porciones)
- 2 litros de agua
- 1 taza de arroz
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita de clavos de olor
- 1 cucharadita de anís
- Cáscara de una naranja
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
Instrucciones:
Hervir la canela, el clavo de olor y el anís en dos tazas de agua por unos 5 minutos (después de que el agua empiece a hervir).
Colar el agua de anís, clavo y canela y ponerlo en una olla.
En la misma olla agregar los dos litros de agua, la cáscara de naranja y el arroz.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que el líquido se halla absorbido (de unos 15 a 30 minutos).
Añadir la leche evaporada y remover para evitar que se pegue el arroz al fondo de la olla.
Cuando la mezcla este hirviendo, agregar la leche condensada.
Cocinar por unos 10 minutos hasta que la mezcla espese, removiendo constantemente.
Servir el arroz con leche en copitas y decorar con pasas acarameladas y canela en polvo.
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